Kolaborasi Pentaheliks di Provinsi Sulsel Sukseskan Gerakan Budi Daya Pisang

KOMPAS.com – Pemerintah Provinsi (Pemprov) Sulawesi Selatan (Sulsel) menggelar Rapat Koordinasi (Rakor) Ketahanan dan Kedaulatan Pangan Gerakan Gemar Menanam Pisang (G2MP) di Rumah Jabatan Gubernur, Baruga Karaeng Pattingalloang, Kota Makassar, Kamis (28/9/2023).

Acara tersebut merupakan bentuk kolaborasi pentaheliks antara pemerintah, akademisi, badan dan atau pelaku usaha, masyarakat atau komunitas, serta media massa, termasuk penyuluh pertanian.

Penjabat (Pj) Gubernur Sulsel Bahtiar Baharuddin mengatakan bahwa kegiatan tersebut merupakan forum dialog untuk mengonsolidasikan seluruh pemangku kepentingan (stakeholder) terkait.

“Kami berdialog untuk mengakomodasi dan menggerakan salah satu komoditas unggulan Sulsel, yakni pisang,” ujar Bahtiar dalam siaran pers yang diterima Kompas.com, Jumat (29/9/2023).

Menurut Bahtiar, pengembangan budi daya pisang membutuhkan kolaborasi seluruh pihak, mulai dari masyarakat, ulama, dewan perwakilan rakyat daerah (DPRD), hingga pemerintah kota (pemkot) dan pemerintah kabupaten (pemkab).

Pemprov Sulsel sendiri menargetkan penanaman satu miliar pohon pisang. Dengan demikian, Sulsel dapat menjadi penghasil pisang terbesar di Indonesia.

“Pada awal 2023, kami telah menanam 200 juta pohon di lahan seluas 100.000 hektare (ha),” kata Bahtiar.

Sebagai informasi, hasil produksi pisang terus meningkat setiap tahun di provinsi tersebut. Adapun jumlah produksi pisang mencapai 136.000 ton pada 2018, 142.000 ton pada 2019, 146.500 ton pada 2020, 161.500 ton pada 2021, dan 179.700 pada 2022.

Untuk mendukung program satu miliar pohon pisang, masyarakat diminta untuk memanfaatkan lahan kering untuk budi daya pisang secara masif.

Bahtiar menambahkan, pisang juga dapat menjadi alternatif komoditas unggulan selain padi. Terlebih, pembudidayaan pisang cenderung murah dan mudah.

Adapun program tersebut mendapat dukungan penuh dari DPRD Sulsel. Wakil Ketua DPRD Sulsel Syaharuddin Alrif mengatakan bahwa program budi daya pisang di Sulsel membawa dua perubahan besar.

“Pertama, penanaman tradisional menjadi modern. Kedua, pola konsumtif menjadi industri,” kata Syaharuddin.

Sementara, Sekretaris Provinsi Sulsel Andi Muhammad Arsjad menilai bahwa program tersebut merupakan upaya Pemprov Sulsel dalam pengentasan kemiskinan, inflasi, dan ketahanan pangan.

"Semoga gerakan bersama seluruh elemen itu dapat menjadi solusi untuk pertahanan dan kekuatan pangan, serta pembukaan peluang kerja guna mengentaskan kemiskinan," kata Arsjad.

Menanggapi rakor tersebut, Kepala Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura, dan Perkebunan (TPH-Bun) Sulsel Imran Jauzi bergerak cepat, termasuk dengan melakukan pendataan lahan dan menyiapkan 2.000 penyuluh untuk diterjunkan ke masyarakat.

“Pada tahap awal, Pemprov Sulsel menganggarkan Rp 30 miliar untuk membangun laboratorium kultur jaringan. Dengan demikian, bibit dapat diproduksi sendiri,” ucap Imran.

Untuk diketahui, rakor itu juga dihadiri oleh Chief Executive Officer (CEO) Great Giant Food Tommy Wattimena dan Wakil Bidang Hortikultura Asosiasi Pengusaha Indonesia (Apindo) Pusat Welly Soegiono.