Kiri-kanan: Chef Muchtar Alamsyah (chef Tatang), Haryanto Makmoer, mendapatkan pelatihan dari Chef Jill Sandique, anggota USDA CoC Filipina dan Chef Andrew Gold dari Institute of Culinary Education, New York, di Jakarta. Program USDA Council of Chef, Train the Trainers merupakan inisiatif dari Dennis Voboril, Konsul Amerika urusan Pertanian di Jakarta. Turut serta dalam program ini Chef Ucu Sawitri, dan Edwin Handoyo Lauwy (Edwin Lau).(KOMPAS.com/Wardah Fajri)