Pelayan menyiapkan masakan garang asem dan nasi megono di Rumah Makan H Masduki di Jalan Alun-alun Pekalongan, Jawa Tengah, Rabu (6/7/2011). Garang asem berupa daging sapi dengan kuah dikenal sebagai makanan khas Pekalongan. (KOMPAS IMAGES/FIKRIA HIDAYAT )