Barista atau peracik kopi menyeduh kopi menggunakan syifon di Caffe La Tazza, Electronic City, kawasan SCBD, Jakarta, Kamis (2/2/2012). Cafe ini menjual aneka jenis kopi dari berbagai daerah di nusantara seperti kopi Aceh, Lampung, Jawa, Bali, Flores, luwak, hingga Papua. (KOMPAS IMAGES/RODERICK ADRIAN MOZES )