Harga Minyak Goreng Kembali Naik, Pedagang Makanan Kelimpungan

TEGAL, RABU -- Harga minyak goreng di Kota Tegal kembali naik. Hal itu mengakibatkan sejumlah pedagang makanan kian kelimpungan. Sebagian terpaksa menaikkan harga makanan, sebagian lainnya hanya mengurangi takaran atau ukuran makanan.

Kenaikan harga minyak goreng seperti terlihat di Pasar Pagi Kota Tegal, Rabu (27/2). Hanifah (32), pedagang sembako di Pasar Pagi Kota Tegal mengatakan, kenaikan harga minyak goreng terjadi terus-menerus, selama dua pekan terakhir. Setiap hari, harga minyak goreng naik sekitar Rp 100 hingga Rp 200 per kilogram.

Saat ini, harga minyak goreng curah kualitas pertama mencapai Rp 14.500 per kilogram, sedangkan harga miyak goreng curah kualitas kedua Rp 11.700 per kilogram. Lima hari sebelumnya, harga minyak goreng curah kualitas pertama Rp 13.800 per kilogram, sedangkan minyak goreng curah kualitas kedua Rp 11.000 per kilogram.

Menurut dia, kenaikan harga minyak goreng menyebabkan penurunan penjualan hingga mencapai sekitar 30 persen. Terlebih saat ini, harga berbagai bahan kebutuhan pokok lainnya juga masih tinggi. Harga telur Rp 10.000 per kilogram, sedangkan harga gula pasir Rp 6.000 per kilogram.

Selain itu, harga cabai dan berbagai jenis sayuran lainnya juga naik. Idah (28), pedagang sayuran di Pasar Pagi Kota Tegal mengatakan, kenaikan harga cabai terjadi sejak sepekan lalu. Hal itu diperkirakan akibat pengaruh hujan dan banjir, yang mengakibatkan berkurangnya panen.

Harga cabai merah naik dari Rp 12.000 menjadi Rp 14.000 per kilogram, sedangkan harga cabai rawit naik dari Rp 10.000 menjadi Rp 11.500 per kilogram. Harga kentang juga naik dari Rp 3.500 menjadi Rp 4.000 per kilogram.  

Pedagang Makanan Kelimpungan

Kenaikan harga berbagai bahan kebutuhan pokok tersebut menyebabkan sejumlah pedagang makanan kian kelimpungan. Rospita (20), pedagang makanan di Kelurahan Randugunting, Kecamatan Tegal Selatan, Kota Tegal mengaku semakin sulit mendapatkan keuntungan.

Akibat kenaikan harga berbagai bahan kebutuhan pokok, ia terpaksa menaikkan beberapa jenis makanan, seperti gorengan dan sayuran kering. Kenaikan harga makanan sekitar 20 persen.

Namun hal itu mengakibatkan penurunan penjualan hingga mencapai hampir 30 persen. Waktu berjualannya juga lebih lama. Biasanya ia berjualan mulai pukul 09.00 hingga 14.00 wib, namun saat ini harus diperpanjang hingga pukul 17.00 wib.

Wati (25), pedagang makanan lainnya di Kelurahan Bandung, Kecamatan Tegal Selatan juga mengeluhkan hal sama. Meskipun demikian, ia mengaku tidak berani menaikkan harga jual makanan. Saat ini yang dilakukannya hanyalah mengurangi ukuran makanan.

Menurut dia, apabila kenaikan harga bahan kebutuhan terus naik, pedagang makanan terancam tidak dapat melangsungkan usaha. Kenaikan harga kebutuhan pokok yang berlangsung terus-menerus , tidak dapat diimbangi dengan kenaikan harga makanan. Apabila dipaksakan, pedagang akan kehilangan pembeli.