Bahan:
300 gr beras panjang
450 ml santan dari 1/2 btr kelapa
3 cm jahe, memarkan
3 sdm minyak wijen
1/2 sdm garam
Pelengkap:
Telur dadar suwir
Teri tawar goreng
Emping goreng
Sambal bajak
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak wijen, tumis jahe sampai harum. Masukkan beras, aduk rata.
2. Tambahkan santan, masak hingga santan terserap.
3. Kukus aron sampai matang.
4. Hidangkan selagi panas dengan pelengkapnya.