Metode Memulai Slow Eating

Makan perlahan akan membantu Anda menghargai makanan lebih baik. (SHUTTERSTOCK)

KOMPAS.com - Untuk memulai metode slow eating, beberapa cara berikut akan membantu Anda:

1. Ambil porsi kecil
Mulai dengan mengambil porsi yang kecil, agar Anda tidak merasa banyak sisa makanan yang harus segera dihabiskan. Menggunakan piring ukuran kecil akan sangat membantu, karena dengan piring yang terisi penuh akan membuat Anda percaya bahwa Anda menyantap dalam porsi besar.

2. Berikan jeda
Berhenti sebentar di antara tiap suapan. Taruh sendok dan garpu Anda sementara mengunyah agar tidak terpacu untuk segera menyuap lagi.

3. Kunyah selama mungkin
Anda ingat anjuran untuk mengunyah makanan sebanyak 32 kali? Lakukan anjuran tersebut, selain akan memudahkan tubuh mencerna makanan, juga memperlambat kecepatan makan Anda. Agar tidak bosan, rasakan tekstur, rasa, dan kenikmatan yang ada dalam makanan Anda.

4. Selingi dengan minum
Air membantu tenggorokan dalam menelan makanan. Selaini tu, makan yang cukup diselingi dengan minum juga membantu Anda untuk merasa cepat kenyang.

5. Lakukan percakapan
Mengobrol ketika makan, juga dapat memperlambat waktu makan Anda. Namun, jangan berbicara ketika mengunyah agar tidak tersedak. Pastikan mulut telah kosong ketika bercakap-cakap.

6. Hindari makan di depan televisi
Makan sambil menonton televisi akan membuat Anda tak sadar, seberapa banyak porsi yang telah Anda santap. Sebaiknya makan dengan kedasaran penuh dan ingat apa saja yang telah Anda suap ke dalam mulut.

7. Hindari makan sambil berjalan atau berbelanja
Hal ini akan membuat Anda makan secara terburu-buru dan ingin segera menyelesaikan proses makan Anda untuk melakukan kegiatan lain. Usahakan untuk mencari tempat duduk sebelum menyantap makanan. Lagipula, kebiasaan ini dapat membuat Anda tak sara, apa saja yang telah Anda makan.

8. Berikan jarak dengan komputer atau kertas kerja.
Sediakan wilayah kecil di meja atau ruang kerja Anda untuk makan. Jauhi dari pekerjaan, seperti komputer atau kertas kerja, agar Anda tak merasa harus terburu-buru menyelesaikan makan siang dan kembali bekerja.

(Primanila Serny/Majalah Chic)

KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih, tepercaya, dan berimbang. Dukung keberlanjutan jurnalisme jernih dan nikmati kenyamanan baca tanpa iklan melalui Membership. Gabung KOMPAS.com Plus sekarang

Baca tentang

“Dulu Zaman Ahok Mana Boleh Ada Sampah Numpuk”

Kata-kata Bojan Hodak Usai Skor Semen Padang Vs Persib 0-2

JK Laporkan Rismon Sianipar ke Polisi Hari Ini

Hasil Inter Milan Vs AS Roma 5-2: Hujan 7 Gol, Nerazzurri Berjaya

Penghargaan dan sertifikat:

Dapatkan informasi dan insight pilihan redaksi Kompas.com

Daftarkan Email

Kanal

Network

Apresiasi Spesial

Syarat dan ketentuan

Definisi
- Apresiasi Spesial adalah fitur dukungan dari pembaca kepada KOMPAS.com dalam bentuk kontribusi finansial melalui platform resmi kami.
- Kontribusi ini bersifat sukarela dan tidak memberikan hak kepemilikan atau kendali atas konten maupun kebijakan redaksi.
Penggunaan kontribusi
- Seluruh kontribusi akan digunakan untuk mendukung keberlangsungan layanan, pengembangan konten, dan operasional redaksi.
- KOMPAS.com tidak berkewajiban memberikan laporan penggunaan dana secara individual kepada setiap kontributor.
Pesan & Komentar
- Pembaca dapat menyertakan pesan singkat bersama kontribusi.
- Pesan dalam kolom komentar akan melewati kurasi tim KOMPAS.com
- Pesan yang bersifat ofensif, diskriminatif, mengandung ujaran kebencian, atau melanggar hukum dapat dihapus oleh KOMPAS.com tanpa pemberitahuan.
Hak & Batasan
- Apresiasi Spesial tidak dapat dianggap sebagai langganan, iklan, investasi, atau kontrak kerja sama komersial.
- Kontribusi yang sudah dilakukan tidak dapat dikembalikan (non-refundable).
- KOMPAS.com berhak menutup atau menonaktifkan fitur ini sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan sebelumnya.
Privasi & Data
- Data pribadi kontributor akan diperlakukan sesuai dengan kebijakan privasi KOMPAS.com.
- Informasi pembayaran diproses oleh penyedia layanan pihak ketiga sesuai dengan standar keamanan yang berlaku.
Pernyataan
- Dengan menggunakan Apresiasi Spesial, pembaca dianggap telah membaca, memahami, dan menyetujui syarat & ketentuan ini.
Batasan tanggung jawab
- KOMPAS.com tidak bertanggung jawab atas kerugian langsung maupun tidak langsung yang timbul akibat penggunaan fitur ini.
- Kontribusi tidak menciptakan hubungan kerja, kemitraan maupun kewajiban kontraktual lain antara Kontributor dan KOMPAS.com