Nasi Ayam Hainam, Kuah Supnya Hmm...

KOMPAS.com - Kemarin sore mendadak terbersit ingin makan Nasi Ayam Hainam, apalagi kemarin hujan...hmm pasti enak tuh di perut, kuah supnya bisa menghangatkan badan. Tapi dimana ya makan nasi hainam yang ayamnya mantap, rasanya nggak nanggung. O iya saya ingat teman saya pernah bilang ada nasi hainam enak banget di PX Pavilion. Langsung saja saya telepon dia untuk bertanya nama tempatnya, ternyata namanya adalah Mandarin Chicken Rice. Segera saya pergi ke daerah Puri Indah, pastinya sangat mudah untuk menemukan mal PX ini, sebuah mal baru dibilangan Puri Indah, Jakarta Barat.

Untung jalanan tidak macet, dan begitu parkir di lahan parkir seberang mal PX, saya dan teman saya langsung pergi menuju resto tersebut yang ada di lantai dasar. Tempatnya tidak besar, hanya ada beberapa meja saja. Ternyata disini hanya ada menu nasi ayam hainam saja dan beberapa menu dessert. He-he... tampaknya saya memang pergi ke tempat yang tepat untuk makan Nasi Ayam Hainam yang mantap. Tempatnya juga sangat  bersih, pelayanannya pun sangat memuaskan. Kami pesan dua porsi nasi ayam hainam dan juga es lemon tea.

Tidak lama kemudian datanglah pesanan kami; semangkok nasi hainam, sepiring ayam, semangkok kecil sup dan satu buah piring lagi yang berisi sambal, kecap, dan jahe sudah tersaji di depan saya, he-he... sampai meja saya penuh. Ayamnya kelihatan sangat menggiurkan euy, dan porsinya juga cukup banyak. Saya cicipi kuah supnya dulu ya. Kuah supnya berisi  tahu sutra, selada air, daun bawang, bawang merah goreng, dan rasanya?? Sluurrppp.... Enak sekali kuahnya. Kuahnya saja sudah enak begini, bagaimana dengan ayamnya ya?

Ayamnya disajikan dengan kuah kecap berwarna kecoklatan, seperti direndam ... wuih mantap deh. Daging ayamnya enak sekali, sangat empuk dan terasa lebih enak jika tercampur dengan kuah kecap dan sambalnya. Nasi hainamnya pun sangat pulen dan wangi, mantap rasanya.

Mandarin Chicken Rice memang menjadikan Nasi Ayam Hainam sebagai satu-satu nya menu andalan mereka, dan memang rasanya sangat layak untuk menjadikan menu ini sebagai hidangan spesial. Untuk ukuran harganya ya sangat sepadanlah dengan rasanya. Disini juga ada menu Mochi Wijen Hitam dengan sirup jahe, unik ya hehe... tapi perut kami sudah kenyang. Next time kami pasti kembali untuk makan nasi ayam hainam dan mencoba mochinya yang unik.

Sekarang saya sudah tahu harus kemana jika ingin makan Nasi Ayam Hainam, ya Mandarin Chicken Rice-lah jawabannya. Mantap rasanya. (Ita)