Stok Bahan Pokok untuk Lebaran Cukup

JAKARTA, KOMPAS.com - Menteri Perdagangan Mari Elka Pangestu menyampaikan memastikan bahan pokok selama Lebaran mencukupi. Ia mengimbau supaya masyarakat tidak khawatir akan ketersediaan bahan-bahan pokok tersebut.

 "Kami sudah melakukan koordinasi baik dengan (Kementerian) Pertanian (dan) produsen untuk mengecek ketersediaan bahan pokok maupun barang-barang makanan olahan. Kami tidak melihat ada masalah dari segi stok," kata Mari seusai menghadiri rapat koordinasi sejumlah menteri terkait moratorium tenaga kerja Indonesia dan penghematan anggaran 2011 di Kementerian Koordinasi Bidang Perekonomian, Jakarta, Senin (27/6/2011).

Kementerian Perdagangan, kata Mari, akan tetap memantau distribusi bahan pokok yang dapat menyebabkan lonjakan harga. Saat ini pun kementerian sedang mengintensifkan rapat-rapat koordinasi untuk memastikan stok bahan pokok aman menjelang bulan puasa.

"Umumnya, produsen dan pedagang itu, mereka mengantisipasi kenaikan permintaan sebesar 20 persen sehingga barang yang distok di berbagai tempat itu juga harus disesuaikan dengan peningkatan permintaan. Biasanya mereka satu bulan sebelum puasa sudah melakukan persiapan-persiapan," tambahnya.

Ia menambahkan, pemerintah akan terus memantau dan menjaga aspek musiman dari komoditas beras, yang biasa harganya naik pada bulan Juli-Agustus. "Kenaikan ini harus kami perhatikan tidak melebihi daripada pola musiman yang biasanya terjadi," ujarnya.

Mari mengatakan, sejumlah komoditas bahan pokok cenderung mengalami penurunan harga meskipun penurunannya tidak terlalu tajam. Bahan pokok itu antara lain gula dan minyak goreng. Yang harus dipantau secara teliti adalah harga daging karena biasanya naik selama bulan Ramadhan. "Dari segi stok, (masyarakat) tidak harus khawatir. Sampai dengan Lebaran, tidak ada masalah. Yang harus kita pastikan itu setelah Lebaran," ucapnya.

Untuk itu, hal ini akan dikoordinasikan dengan Kementerian Pertanian mengingat stok harus dapat dijamin ketersediaannya selama enam bulan ke depan.