Sari Bundo Masakan Padang Juanda

KOMPAS.com - Siapa yang tidak kenal dengan masakan khas Padang, tersebar di seluruh pelosok tanah air. Kita coba makan nasi padang di Jalan Juanda Jakarta atau lebih mudahnya lokasi di seberang Sekretaris Negara.

Sari Bundo Masakan Padang yang satu ini sudah cukup lama ada di Jakarta. Bahkan konon nasi padang ini langganan para menteri dari zaman Presiden Soeharto, karena sudah ada sejak tahun 1967.

Lokasinya memang tidak jauh dari Istana Negara. Setiap harinya rumah makan padang yang satu ini selalu ramai sekali.

Tempatnya tidak terlalu lebar, tetapi bentuk bangunannya memanjang ke dalam. Di jam makan siang hampir semua meja penuh, hampir juga kami tidak kebagian tempat duduk.

Pelayanan di sini sangat cepat, baru duduk saja sudah langsung di hidangkan nasi putih. Tidak lama pelayan menawari kami minum dan lauk model hidang satu per satu langsung ada di depan kami.

Mulai dari perkedel, daging cincang, daun singkong, rendang, ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, gulai ikan, ayam pop. Tak lupa sambal petai dan sambal hijau. Yuk mari kita coba...

Kali ini kami makan rendang, ayam goreng, dan ayam pop. Daging rendangnya empuk, bumbunya enak banget. Rasa manis dan gurihnya pas banget di rendangnya. Coba saja dicampur dengan sambal hijaunya, Wuih, tambah enak!

Ayam popnya juga harus Anda coba. Rasanya gurih banget dan lezat. Kalau ayam gorengnya sih ya oke lah. Enak sih cuma terlalu kering jadi agak alot dikunyahnya. Sambal hijaunya juga enak banget, pedas, dan lezat, membuat rasa lauk yang lain menjadi lebih nikmat.

Soal harga memang bisa dibilang tidak terlalu murah, tetapi sesuai sama rasanya. Lain kali kami ingin cicipi daging cincang, ayam gulai, dan menu yang lainnya. Anda pengemar masakan khas padang juga? (Yudi)