Petani Bawang Merah Diimbau Simpan Hasil Panen

BREBES, KOMPAS.com - Menghadapi anjloknya harga bawang merah di Kabupaten Brebes, Jawa Tengah, pada musim panen kali ini, Pemkab Brebes mengimbau para petani untuk menyimpan hasil panen mereka terlebih dahulu. Mereka bisa menjualnya saat harga bawang merah mulai membaik.

Harga bawang merah di Brebes saat ini anjlok hingga Rp 3.500 per kilogram, sehingga mengakibatkan petani merugi. Hal seperti itu , misalnya, dialami para petani di Kecamatan Larangan, Brebes, dan Wanasari.

Kepala Bidang Agribisnis, Dinas Pertanian, Tanaman Pangan, dan Hortikultura Brebes, Gatot Rudiono, Kamis (17/11/2011), mengatakan, anjloknya harga bawang diperkirakan karena panen di Brebes berlangsung bersamaan dengan panen di wilayah Jawa Timur dan Jawa Barat.

Panen bersamaan itu merupakan dampak mundurnya musim tanam, dari seharusnya bulan Juli menjadi September. Apabila bulan Juli para petani di Brebes mulai tanam, mereka akan panen pada bulan September.

Saat itu, daerah-daerah lain di Indonesia belum banyak yang panen, sehingga harga bawang merah masih tinggi. Namun musim tanam mundur hingga September, karena ketersediaan air kurang memadai.  

Menurut Gatot, saat ini luas tanaman bawang di Brebes yang memasuki masa panen sekitar 3.000 hektar. Panen berlangsung bertahap, rata-rata sekitar 200 hektar per hari. "Jadi pasokan terus ada," katanya.

Oleh karenanya, petani diimbau menyimpan hasil panen mereka terlebih dahulu, untuk menghindari kerugian. Terlebih lagi saat ini intensitas hujan belum tinggi, sehingga bawang masih bisa dikeringkan secara sempurna.

Gatot memperkirakan, akhir tahun ini harga bawang akan naik, karena bersamaan dengan Hari Raya Natal dan Tahun Baru. Sementara itu, sejumlah petani mengaku kesulitan menyimpan hasil panen mereka, karena tidak memiliki modal memadai.

Sarimin (52), petani di Desa Sidamulya, Kecamatan Wanasari, Brebes, mengatakan, petani terbebani utang pupuk, obat-obatan, dan bahan bakar mesin pompa air, untuk modal tanam lalu. Oleh karena itu, mereka harus tetap menjual hasil panen, untuk menutup utang-utang tersebut.

Sarimin yang mengolah sawah seluas seperempat bau (sekitar 1.800 meter persegi), mengaku memiliki utang untuk modal tanam Rp 3 juta. Secara keseluruhan, modal usaha yang dikeluarkannya pada musim tanam lalu mencapai Rp 10 juta.

Karena saat ini harga bawang merah anjlok, harga penjualan bawang dengan sistem tebas (pembelian langsung di sawah) juga anjlok. Bawang di lahan seperempat bau (sekitar 1.800 meter persegi), yang sebelumnya bisa terjual Rp 14 juta, saat ini hanya terjual sekitar Rp 8 juta. "Sekarang petani sedang hancur," katanya.