Kepiting Lada Hitam dan Cumi ala Dinar

Kompas.com - 02/12/2011, 10:39 WIB

KOMPAS.com - Selama libur Lebaran lalu, kerjaan saya hanya keliling-keliling Jakarta mencoba tempat-tempat makan yang belum pernah saya coba. Hmm... agak sulit juga sebenarnya karena masih banyak yang tutup. Sampai akhirnya saya pergi ke daerah Pluit, dan Thanks God saya menemukan Dinar Seafood masih buka. Teman saya sih bilang Dinar Seafood enak, wah harus dicoba nih.

Lokasinya berada di jajaran ruko di depan Mal Pluit Village. Nah Dinar Seafood ada ruangan indoor dan outdoor-nya. Yang outdoor, pemandangannya mengarah ke danau. He-he..., asyik kan. Resto Dinar ini cukup nyaman kok, dan sewaktu saya dan teman saya masuk ke situ untuk makan malam ternyata sudah cukup ramai disitu. Banyak keluarga yang nampak sedang menikmati seafood di Dinar ini.

Sebenarnya menu favorit di resto ini adalah ikan kudu-kudu, tapi teman saya tidak ingin makan ikan, dia lebih ingin makan kepiting dan udang. Jadi kami pun pesan Kepiting Lada Hitam, Udang Bawang Putih dan Cumi ala Dinar.

Yang pertama datang adalah Cumi ala Dinar ... wahh crispy banget nih keliatannya. Cumi yang dipotong tipis-tipis dan digoreng tepung, benar-benar renyah dan gurih banget. Jadi seperti pangsit rasa cumi he-he...  Enak banget nih.

Yang kedua saya coba adalah Udang Bawang Putih, udang yang ditumis dengan kecap, bawang bombay dan paprika plus taburan bawang putih goreng. Aromanya harum lho, udangnya pun terasa fresh. Enak juga nih Udang Bawang Putihnya, ada sedikit kuah tumisannya yang terasa agak manis dan gurih.

Nah yang terakhir adalah Kepiting Lada Hitam, kami pesannya kepiting telur berukuran sedang. Bumbu lada hitamnya royal banget, dan terasa sekali pedasnya. Di bumbu lada hitamnya terlihat ada daun jeruk purut dan sedikit cabe rawit, ooww pantas saja harum dan lebih menggigit pedasnya. Enak banget nih kepiting lada hitamnya, pedasnya mantap banget, bikin daging kepiting nya jadi lebih enak lagi untuk disantap.

Pemandangan yang menenangkan plus seafood yang lezat... Mantap kan. Yang belum pernah cobain, silahkan datang ke Dinar Seafood. Disini juga ada berbagai macam ikan termasuk yang jarang ada ditempat lain, unik seperti ikan kudu-kudu dan ikan tapi-tapi.  (Ita)

KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih, tepercaya, dan berimbang. Dukung keberlanjutan jurnalisme jernih dan nikmati kenyamanan baca tanpa iklan melalui Membership. Gabung KOMPAS.com Plus sekarang

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Apresiasi Spesial
Beli dan kirimkan Apresiasi Spesial untuk mendukung Jurnalisme Jernih KOMPAS.com
Rp
Minimal apresiasi Rp5.000
Dengan mengirimkan pesan apresiasi kamu menyetujui ketentuan pengguna KOMPAS.com. Pelajari lebih lanjut.
Apresiasi Spesial
Syarat dan ketentuan
  1. Definisi
    • Apresiasi Spesial adalah fitur dukungan dari pembaca kepada KOMPAS.com dalam bentuk kontribusi finansial melalui platform resmi kami.
    • Kontribusi ini bersifat sukarela dan tidak memberikan hak kepemilikan atau kendali atas konten maupun kebijakan redaksi.
  2. Penggunaan kontribusi
    • Seluruh kontribusi akan digunakan untuk mendukung keberlangsungan layanan, pengembangan konten, dan operasional redaksi.
    • KOMPAS.com tidak berkewajiban memberikan laporan penggunaan dana secara individual kepada setiap kontributor.
  3. Pesan & Komentar
    • Pembaca dapat menyertakan pesan singkat bersama kontribusi.
    • Pesan dalam kolom komentar akan melewati kurasi tim KOMPAS.com
    • Pesan yang bersifat ofensif, diskriminatif, mengandung ujaran kebencian, atau melanggar hukum dapat dihapus oleh KOMPAS.com tanpa pemberitahuan.
  4. Hak & Batasan
    • Apresiasi Spesial tidak dapat dianggap sebagai langganan, iklan, investasi, atau kontrak kerja sama komersial.
    • Kontribusi yang sudah dilakukan tidak dapat dikembalikan (non-refundable).
    • KOMPAS.com berhak menutup atau menonaktifkan fitur ini sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan sebelumnya.
  5. Privasi & Data
    • Data pribadi kontributor akan diperlakukan sesuai dengan kebijakan privasi KOMPAS.com.
    • Informasi pembayaran diproses oleh penyedia layanan pihak ketiga sesuai dengan standar keamanan yang berlaku.
  6. Pernyataan
    • Dengan menggunakan Apresiasi Spesial, pembaca dianggap telah membaca, memahami, dan menyetujui syarat & ketentuan ini.
  7. Batasan tanggung jawab
    • KOMPAS.com tidak bertanggung jawab atas kerugian langsung maupun tidak langsung yang timbul akibat penggunaan fitur ini.
    • Kontribusi tidak menciptakan hubungan kerja, kemitraan maupun kewajiban kontraktual lain antara Kontributor dan KOMPAS.com
Gagal mengirimkan Apresiasi Spesial
Transaksimu belum berhasil. Coba kembali beberapa saat lagi.
Kamu telah berhasil mengirimkan Apresiasi Spesial
Terima kasih telah menjadi bagian dari Jurnalisme KOMPAS.com
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau