JAKARTA, KOMPAS.com — Setelah tiga hari mogok produksi, perajin tempe di Jakarta pada Rabu (25/7/2012) sore ini mulai siap memasak kedelai. Produksi tempe hari ini akan dipasarkan hari Sabtu mendatang setelah masa mogok jual tempe selesai.
Samsuri, perajin tempe di kawasan Kemayoran, Jakarta Pusat, mengatakan, produksi berhenti mulai hari Minggu. "Baru hari ini saya mulai bikin lagi. Jadi, tempe baru siap jual tiga hari lagi. Jadi, produksi sekarang untuk dijual hari Sabtu," kata Samsuri.
Dia mengatakan, penghentian produksi dilakukan sesuai dengan imbauan Primkopti. Mulai hari ini hingga Jumat, tempe-tahu menghilang di pasaran.
KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih, tepercaya, dan berimbang. Dukung keberlanjutan jurnalisme jernih dan nikmati kenyamanan baca tanpa iklan melalui Membership. Gabung KOMPAS.com Plus sekarang