Kuliner

Penjualan Belalang Goreng Mulai Meningkat

Kompas.com - 12/08/2012, 15:10 WIB

GUNUNG KIDUL, KOMPAS.com- Penjualan belalang goreng dan bacem di Kabupaten Gunung Kidul, Daerah Istimewa Yogyakarta, meningkat sejak beberapa hari terakhir.

"Mulai Sabtu (11/8/2012) penjualan belalang goreng meningkat hingga 10 persen dari hari biasa. Peningkatan ini karena perantau asal Gunung Kidul mulai berdatangan atau mudik Lebaran. Mereka biasanya ingin menikmati belalang goreng atau belalang bacem," kata salah seorang penjual belalang goreng, Kunanto (42), di Gunung Kidul, Minggu.

Ia mengatakan, menjelang dan saat libur Lebaran, penjualan belalang goreng meningkat 200 persen, bahkan lebih dari hari-hari biasa. "Seberapa pun persediaan belalang goreng, pasti habis," katanya.

Ia mengatakan, warga Gunung Kidul yang merantau atau wisatawan yang berkunjung ke daerah ini pasti menyempatkan membeli belalang goreng atau belalang bacem, sehingga seberapa pun persediaan belalang pasti habis terjual.

Menurut dia, pembeli biasanya menyukai belalang goreng yang gurih dan dimasak di tempat. Untuk itu, dirinya menyediakan alat penggorengan dan bumbu seperti bawang putih, garam, serta penyedap rasa.

"Pembeli biasanya senang makan di sini. Katanya kalau dibawa pulang rasanya sudah beda. Mereka sekaligus menikmati pemandangan alam di sekitar jalan Mijahan yang kawasannya berbatu," katanya.

Harga belalang goreng, kata Kunanto, Rp 500-Rp800 per belalang saat Lebaran. Pada hari-hari biasa, harganya hanya Rp 20.000 per renteng yang terdiri atas 56 ekor belalang.

Menurut dia, saat ini belalang di Gunung Kidul sangat sulit didapatkan. Dia mengaku harus mencari belalang ke wilayah Pantai Trisik, Kabupaten Kulon Progo.

"Sejak dua tahun lalu belalang yang ada di Gunung Kidul sudah semakin sedikit. Jadi, kami mencari belalang ke Kulon Progo, khususnya di sepanjang Pantai Trisik, dan kawasam persawahan di Temon dan Panjatan," katanya.

KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih, tepercaya, dan berimbang. Dukung keberlanjutan jurnalisme jernih dan nikmati kenyamanan baca tanpa iklan melalui Membership. Gabung KOMPAS.com Plus sekarang

Baca tentang
    Bagikan artikel ini melalui
    Oke
    Apresiasi Spesial
    Beli dan kirimkan Apresiasi Spesial untuk mendukung Jurnalisme Jernih KOMPAS.com
    Rp
    Minimal apresiasi Rp5.000
    Dengan mengirimkan pesan apresiasi kamu menyetujui ketentuan pengguna KOMPAS.com. Pelajari lebih lanjut.
    Apresiasi Spesial
    Syarat dan ketentuan
    1. Definisi
      • Apresiasi Spesial adalah fitur dukungan dari pembaca kepada KOMPAS.com dalam bentuk kontribusi finansial melalui platform resmi kami.
      • Kontribusi ini bersifat sukarela dan tidak memberikan hak kepemilikan atau kendali atas konten maupun kebijakan redaksi.
    2. Penggunaan kontribusi
      • Seluruh kontribusi akan digunakan untuk mendukung keberlangsungan layanan, pengembangan konten, dan operasional redaksi.
      • KOMPAS.com tidak berkewajiban memberikan laporan penggunaan dana secara individual kepada setiap kontributor.
    3. Pesan & Komentar
      • Pembaca dapat menyertakan pesan singkat bersama kontribusi.
      • Pesan dalam kolom komentar akan melewati kurasi tim KOMPAS.com
      • Pesan yang bersifat ofensif, diskriminatif, mengandung ujaran kebencian, atau melanggar hukum dapat dihapus oleh KOMPAS.com tanpa pemberitahuan.
    4. Hak & Batasan
      • Apresiasi Spesial tidak dapat dianggap sebagai langganan, iklan, investasi, atau kontrak kerja sama komersial.
      • Kontribusi yang sudah dilakukan tidak dapat dikembalikan (non-refundable).
      • KOMPAS.com berhak menutup atau menonaktifkan fitur ini sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan sebelumnya.
    5. Privasi & Data
      • Data pribadi kontributor akan diperlakukan sesuai dengan kebijakan privasi KOMPAS.com.
      • Informasi pembayaran diproses oleh penyedia layanan pihak ketiga sesuai dengan standar keamanan yang berlaku.
    6. Pernyataan
      • Dengan menggunakan Apresiasi Spesial, pembaca dianggap telah membaca, memahami, dan menyetujui syarat & ketentuan ini.
    7. Batasan tanggung jawab
      • KOMPAS.com tidak bertanggung jawab atas kerugian langsung maupun tidak langsung yang timbul akibat penggunaan fitur ini.
      • Kontribusi tidak menciptakan hubungan kerja, kemitraan maupun kewajiban kontraktual lain antara Kontributor dan KOMPAS.com
    Gagal mengirimkan Apresiasi Spesial
    Transaksimu belum berhasil. Coba kembali beberapa saat lagi.
    Kamu telah berhasil mengirimkan Apresiasi Spesial
    Terima kasih telah menjadi bagian dari Jurnalisme KOMPAS.com
    Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
    atau