Kebumen Genjot Kedelai Varietas Anjasmara

KEBUMEN, KOMPAS.com - Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah, menggenjot produksi kedelai khusus varietas Anjasmara sebagai upaya memenuhi kebutuhan pasar dalam negeri. Produksi kedelai di Kebumen pada 2011 mencapai 11.190 ton dari luas panen 8.403 hektar. Pada 2012 ditargetkan, luas panen mencapai 8.463 hektar dengan produksi 11.357 ton.

Kepala Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Kebumen, Pujirahaju, Selasa (11/9/2012) mengatakan, lahan yang potensial untuk ditanami palawija seluas 27.035 hektar, mulai menanam kedelai pada awal musim kemarau Juli lalu. "Harga kedelai tahun ini terus tinggi, mencapai Rp 7.000 per kilogram. Makanya kedelai bisa dipertimbangkan petani sebagai tanaman alternatif padi," ujarnya.

Pudjirahaju menjelaskan, data Kementerian Pertanian menyebutkan, produksi kedelai nasional baru sekitar 800.000 ton per tahun yang berarti masih jauh dari kebutuhan nasional yang mencapai 2-2,5 juta ton per tahun. Kekurangan kedelai sebesar 1-1,5 juta ton setiap tahunnya karena luas lahan kedelai masih terbatas. Apalagi kedelai masih menjadi tanaman selingan.

"Selain itu, rata-rata produksi kita memang masih 1,3-1,4 ton per hektar. Masih jauh dari potensi optimal yang bisa mencapai 2,5-4 ton per hektar," jelasnya.

Menurut dia, sawah di Kebumen cocok untuk ditanami kedelai. Sebab, sifat tanahnya cenderung kering. Oleh karena itu, produktivitasnya pun cukup tinggi, yakni mencapai 2-2,5 ton per hektar.

Target peningkatan produksi kedelai, kata Pudjirahaju, optimistis dapat dicapai. Apalagi pada tahun 2012, sejumlah kelompok tani mendapat bantuan sarana pertanian dan benih kedelai sebesar Rp 9.330.000 untuk setiap kelompok dari Kementerian Pertanian.

Di Kabupaten Kebumen, dikembangkan kedelai varietas Anjasmara yang produktivitasnya bisa mencapai 2,5-3 ton per hektar. Umurnya juga relatif pendek, hanya 85 hari panen dengan biji besar yang ukurannya sama sehingga disukai konsumen.

Keunggulan lain, lebih tahan terhadap penyakit kara daun, serta mampu ditanam menggunakan sistem tanam tanpa olah tanah sehingga lebih efisien.