MAKAU, KOMPAS.com — Maskapai penerbangan berbiaya hemat AirAsia senantiasa berinovasi untuk memberikan layanan terbaik. Willian Tan, Catering and In-Flight Manager AirAsia Indonesia, Rabu (17/10/2012), di Macau, China, mengatakan, AirAsia mempersembahan menu baru, yakni nasi padang Uda Ratman.
Menu nasi padang Uda Ratman ini melengkapi daftar makanan yang disediakan di seluruh penerbangan AirAsia. Menu nasi padang ini menambah menu lokal dalam layanan penerbangan AirAsia, seperti halnya AirAsia Malaysia (MAA) yang sudah menyuguhkan nasi lemak Pak Nasser dan Uncle Chin's Chicken Rice.
Nasi lemak Pak Nasser dan Uncle Chin's diambil dari nama dua pemimpin di maskapai penerbangan tersebut sebagai penghargaan atas dedikasinya. Nama nasi padang Uda Ratman juga diambilkan dari nama Aeronautical Advisor to CEO AirAsia Indonesia Soeratman Doerahman.
Mengutip Tina Melyana dari AirAsia Indonesia, wartawan Kompas Winarto Herusansono melaporkan dari Makau, layanan nasi padang sudah mulai dapat dinikmati sejak Agustus 2012. Menu nasi padang dipilih sebagai bentuk kebanggaan AirAsia Indonesia terhadap kekayaan budaya dan kuliner Nusantara.
Nasi padang, makanan khas berasal dari Minangkabau, Provinsi Sumatera Barat, ini disajikan lengkap dengan daging rendang, daun singkong rebus, sambal hijau, teri balado, dan kerupuk udang. Nasi padang ini dapat dipesan secara online di www.airasia.com dengan harga Rp 36.200.
KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih, tepercaya, dan berimbang. Dukung keberlanjutan jurnalisme jernih dan nikmati kenyamanan baca tanpa iklan melalui Membership. Gabung KOMPAS.com Plus sekarang