Menuju Swasembada

Pangan 2017

Kementerian Pertanian Republik Indonesia bertekad untuk mewujudkan pertanian industrial unggul berkelanjutan berbasis sumber daya lokal demi meningkatkan kemandirian pangan, ekspor dan kesejahteraan petani.

KOMPAS.com/MIKHAEL GEWATI - Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman di Padang, Sumatera Barat, Jumat (27/5/2016)
Sabtu, 28 Mei 2016

Jaga Harga, Pemerintah Segera Impor 10.000 Ton Daging Sapi


PADANG, KOMPAS.com
– Menjelang Ramadhan, harga beberapa komoditas pangan mulai naik. Harga daging sapi di Jakarta, misalnya, sudah berkisar Rp 113.000 sampai Rp 120.000 per kilogram. Impor jadi salah satu cara untuk menjaga kestabilan harga.

“Kami sudah rekomendasikan untuk impor daging sapi sebanyak 10.000 ton. Akan datang ke Jakarta dalam waktu satu atau dua minggu lagi, “ ujar Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman, di Padang, Sumatera Barat, Jumat (27/5/2016).

Amran berharap, kebijakan impor itu bisa menurunkan kembali harga daging sapi hingga kisaran Rp 80.000 per kilogram.  “Sesuai perintah Bapak Presiden Jokowi, kami akan berusaha maksimal untuk mencapai harga Rp 80.000 per kilogram,” tegas dia.

Merujuk situs web Kontan edisi Jumat, harga rata-rata daging sapi di Jakarta adalah Rp 113.180 per kilogram. Adapun rata-rata harga daging nasional adalah Rp 113.290 per kilogram.

Pemerintah telah menunjuk Perum Bulog sebagai pihak pengimpor daging sapi jenis CL95 atau daging potongan. Direktur Pengadaan Perum Bulog, Wahyu, mengatakan, impor daging sebanyak 10.000 ton akan dilakukan bertahap sebelum Ramadhan.

Sumber dana impor, lanjut Wahyu, adalah dana internal Bulog. "Kami menggunakan anggaran komersial, besarannya tidak terbatas sesuai kebutuhan," sebut dia tanpa menyebutkan nilai nominalnya.

Adapun sumber daging, ujar Wahyu, Bulog sedang bernegosiasi dengan Australia.