K•FISH Akan Hadirkan Lebih Banyak Produk Korean Seafood

Bukan rahasia jika makanan Korea begitu digemari masyarakat Indonesia. Jika ditelusuri lebih lanjut, berbagai produk makanan dari Korea Selatan pun bisa ditemukan dengan mudah di supermarket. Namun, salah satu komoditas Korea yang unggul dan belum banyak diketahui masyarakat adalah produk makanan lautnya.

Atas dasar inilah National Federation of Fisheries Cooperatives Korea atau yang dikenal dengan nama SUHYUP mengikuti SIAL Interfood 2019, sebuah pameran makanan internasional di Indonesia yang diselenggarakan di Jeixpo Kemayoran pada 13-16 November 2019 lalu. Pameran tahunan ini diikuti oleh 880 booth yang memamerkan makanan khas dari 30 negara.

Selama bertahun-tahun, SUHYUP membantu nelayan, produsen, dan pengusaha kecil makanan laut Korea Selatan untuk memproduksi dan memasarkan produk seperti fish cake sausage, mackerel snack, fishcake tteok-bokki, hingga beragam olahan rumput laut. Beragam produk inilah yang diperkenalkan pada SIAL Interfood 2019 dengan merek K·FISH. Dengan dukungan penuh dari National Federation of Fisheries Cooperatives Korea Selatan, SUHYUP ingin menggaungkan K·FISH sebagai brand makanan laut termutakhir dari Korea Selatan.

Menggandeng distributor Indonesia

Lee Dong Jun, Managing Director National Federation of Fisheries Cooperatives yang ditemui di SIAL Interfood 2019 menyatakan, tujuan keikutsertaan SUHYUP dalam SIAL Interfood 2019 bukanlah untuk melakukan penjualan, melainkan untuk menggandeng distributor Indonesia.

Selain sebagai sarana promosi, SIAL Interfood 2019 pun memfasilitasi para peserta pameran untuk menjual produk makanan khas negara masing-masing.

“Tujuan kami di sini bukan untuk menjual produk (makanan laut) secara langsung. Kami hanya ingin memperkenalkan berbagai macam produk makanan laut Korea kepada pasar di Indonesia. Jadi, jika ada distributor Indonesia yang tertarik, mereka bisa bekerja sama dengan kami untuk membawa produk makanan laut Korea ini ke Indonesia. Semua proses penyaluran akan kami bantu,” tutur Lee.

Ia pun mengungkapkan, SUHYUP sebagai koperasi perikanan yang didukung oleh pemerintah Korea Selatan siap membuka pintu kolaborasi antara eksportir Korea Selatan dengan distributor Indonesia.

“Ya, para eksportir makanan laut Korea Selatan akan kami hubungkan langsung dengan para distributor Indonesia. Bisa dikatakan, kami bekerja selayaknya jembatan bagi mereka,” imbuhnya.

Kehadiran K·FISH di SIAL Interfood 2019 menjadi kesempatan bagi para distributor untuk memperhitungkan makanan laut Korea Selatan sebagai babak baru di kancah perdagangan Indonesia. Salah satu produk makanan laut unggulan Korea Selatan adalah rumput laut.

K·FISH sendiri memiliki produk olahan rumput laut yang variatif dan inovatif, misalnya, berbentuk flake, snack crispy, ataupun berbentuk kubus. Hal ini dilakukan untuk memperluas pasar rumput laut asli Korea yang berkualitas tinggi.

“Kami mendukung distributor yang membawa produk makanan laut Korea ke supermarket. Kami mendukung mereka. Dan kami masih mencari lebih banyak lagi distributor. Target tahun depan, kami akan memiliki 5 distributor khusus produk makanan laut Korea,” ungkap Lee

Produk makanan laut Korea Selatan diharapkan memikat hati masyarakat Indonesia

Di sisi lain, pemerintah Korea Selatan pun tengah  gencar memfasilitasi para produsen kecil dengan alat-alat produksi dan perizinan untuk mengolah makanan lautnya sesuai standar. Melalui SIAL Interfood 2019, SUHYUP berharap K·FISH dan produk makanan laut Korea Selatan lainnya akan mendapatkan tempat di hati masyarakat Indonesia.

“Harapan kami, pertama kami ingin memperkenalkan lebih banyak makanan laut Korea Selatan kepada masyarakat Indonesia. Produk kami lebih sehat, bersih dan aman. Kedua, kami ingin menggandeng distributor Indonesia yang akan kami bantu untuk mengembangkan distribusinya di Indonesia,” tutup Lee.

Produk makanan laut K·FISH yang dapat ditemukan sejumlah supermarket seperti di PRIMO Cilandak Town Square, Jakarta, dan Mu Gung Hwa Supermarket, Jakarta. Untuk informasi lebih lanjut tentang K·FISH, kunjungi website resmi K·FISH  atau melalui alamat email klmy@kfishtrade.com.