KOMPAS.com - Sajian Supermi Ayam Bawang viral beberapa waktu lalu. Gambar olahan mie instan itu kerap memenuhi postingan di Instagram. Lewat pantauan Kompas.com, beberapa orang yang ikut posting dengan menandai akun Instagram @supermi_id juga mengaku bahwa Supermi Ayam Bawang yang biasanya tersedia di minimarket ikutan ludes.
Meski bukan barang baru, rupanya produk yang satu ini naik daun lagi gara-gara unggahan @Asokaremadjas pada pengujung November 2020. Dalam unggahan itu, Asoka berbagi cara memasak mie instan.
Simpel sebenarnya. Cara memasaknya masih sama dengan anjuran yang tertulis di balik bungkus mie instan. Hanya saja, ia punya metode memasak ideal yang dianggapnya bisa menghasilkan sajian mie yang sempurna.
Pertama, bumbu mie instan dituangkannya dalam mangkuk sembari ia merebus air. Setelah mendidih, ia memasukkan mie. Durasi merebusnya hanya 1 menit 45 detik saja. Menurutnya, ini durasi yang pas untuk mendapatkan tekstur mie yang kenyal dan lembut.
Setelah selesai, angkat mie yang sudah direbus tadi dan masukan ke dalam mangkuk berisi bumbu Supermi Ayam Bawang. Hal lain yang juga harus diperhatikan, menurut Asoka, adalah kuah mie. Agar bumbunya tetap berasa, kuah tak perlu dibuat terlalu banyak.
Selanjutnya, aduk mie sampai merata dan aromanya tercium. Sekarang, mie siap dinikmati.
Menarik perhatian warganet
Setelah unggahan itu, warganet ramai mencobanya. Karena kunci dalam tips ini adalah waktu, maka gunakan stopwatch untuk merebus mie dengan waktu yang presisi. Oleh karena itu, resepnya kemudian dinamakan "Supermi Ayam Bawang 1:45".
Jejak postingan soal cara memasak Supermi dengan metode 1:45 itu masih bisa dilihat melalui akun resmi Supermi di Instagram atau tagar #garagaraasoka.
Menariknya, tak sedikit pula warganet yang berkreasi dengan resep Supermi itu. Mereka bahkan menambahkan beberapa bahan olahan seperti telur, cabai, bawang, sayur-sayuran, dan bakso. Salah satu yang unik, ada pula yang mengkombinasikan santapan Supermi dengan buras--makanan khas bugis.
Nah, ayo ikutan mencoba resep 1:45 yang lagi viral ini, dengan membeli Supermi di minimarket atau supermarket terdekat. Jangan lupa untuk membeli bahan campuran agar bisa berkreasi dengan Supermi agar hasilnya lebih istimewa. Tapi ingat ya, apa pun bahan tambahannya, durasi merebus mie harus 1 menit 45 detik. Selamat mencoba!
mungkin bisa ditambahkan juga kalau ini menjadi trend memasak mie dengan menggunakan stopwatch supaya bisa merebus Supermi persis 1 menit 45 detik