Bobon Santoso Kembali Beraksi, Kali Ini Bikin Bakwan hingga 1.000 Pieces

KOMPAS.com – Aksi nyeleneh Bobon Santoso dalam memasak makanan kerap membetot perhatian netizen di media sosial. Tak heran, konten-konten masakannya menjadi viral.

Terbaru, kreator konten kelahiran Bali itu memasak bakwan dalam porsi fantastis, yakni 1.000 pieces. Menariknya, hidangan ini sengaja dibuat sebagai takjil bagi warga sekitar tempat tinggalnya.

Seperti diketahui, bakwan merupakan salah satu jenis kudapan favorit banyak orang. Pasalnya, selain nikmat dan renyah, menu ini cocok disantap dalam berbagai suasana, termasuk berbuka puasa.

Adapun aksi Bobon itu diunggah dalam video Youtube berjudul “Bikin Takjil Gorengan Premium Sultan! Bakwan Sosis Sultan” pada Senin (18/4/2022).

Sebenarnya, alasan awal Bobon memasak bakwan premium yang dinamainya Bakwan ala Chef itu karena salah satu temannya, Dodo, memiliki pengalaman kurang menyenangkan saat membeli makanan tersebut.

“Gue sedih banget, bos. Kemarin beli bakwan buat buka puasa, tapi rasanya enggak enak banget, bos. Gue masih nyesek sampai sekarang,” ujar Dodo kepada Bobon dalam video itu.

“Ah elah gini doang, Do. Nih, chef terbaik di dunia bakal bikinin lu bakwan terenak (dan) termewah, buat buka puasa lu nanti,” sahut Bobon.

Menggunakan bahan-bahan pilihan

Video berlanjut dengan aksi Bobon menjabarkan satu per satu bahan yang digunakan dalam pembuatan Bakwan ala Chef. Tampak ada empat baskom berukuran besar. Masing-masing berisi tepung siap saji, irisan wortel, irisan kol, dan irisan daun bawang.

Ada pula bahan pendukung lain, seperti air untuk mencampur adonan dan minyak untuk menggoreng. Kemudian, tiga varian sosis Kanzler Cocktail Series, yakni Cheese Cocktail, Frankfurter Cocktail, dan Beef Cocktail yang menjadi pelengkap pada resep Bakwan ala Chef Bobon.

"Semakin banyak sayur, (berarti kandungan bakwan) semakin banyak serat, dan sosis Kanzler Cocktail Series semakin menambah nutrisinya,” ujar Bobon.

Untuk diketahui, selain Bobon, sosis Kanzler juga kerap dipakai oleh sejumlah chef kenamaan. Sebut saja, Chef Arnold, Chef Willgoz, dan Chef Martin Praja.

Bobon sendiri mengaku, penambahan sosis Kanzler pada resep bakwan akan membuat makanan sejuta umat ini naik kelas karena cita rasanya semakin enak dan mewah.

“Gila, ini (Bakwan ala Chef) enak banget sih. Kombinasi yang luar biasa banget. Sosis Kanzler isi dagingnya full banget, apalagi ditambah dengan garingnya bakwan,” imbuh Bobon saat mencicipi bakwan buatannya.

Usai lima jam berjibaku dengan suhu panas dari kompor dan cipratan minyak goreng, pembuatan Bakwan ala Chef pun rampung. Bobon bersama krunya terlihat sibuk mengemas makanan itu ke dalam plastik putih.

Setelah pengemasan selesai, tumpukan takjil itu pun dibawa ke pinggir jalan untuk dibagikan kepada warga yang melintas. Mulai dari ibu-ibu, anak muda, kurir, hingga petugas kebersihan tampak antusias menerima pemberian Bobon itu.

Respons positif pun berdatangan dari warganet. Mereka memuji aksi Bonbon meski tingkahnya sedikit nyeleneh. Sejak dirilis, video “Bikin Takjil Gorengan Premium Sultan! Bakwan Sosis Sultan” sudah ditonton lebih dari 500.000 kali dengan komentar berjumlah 1.422.

“Gak kebayang capeknya seperti apa. Semangat terus Koh Bobon buat berbagi. Mudah-mudahan selalu lancar rezekinya. Sehat-sehat terus ya Koh Bobon, kru, dan keluarga,” tulis pengguna Youtube Bagus Wibowo.

“Dari sekian banyak demo bakwan sosis Kanzler oleh Youtuber, yang ini lebih bikin ngilerrrrrrrrr...gila sih. Bang Bobon...kasih icip dongggg!!” tulis H Sherly.

Nah, bagi kamu yang penasaran akan keseruan Bobon ketika membuat Bakwan ala Chef, silakan tonton videonya lewat tautan ini.