Peringati Harkannas 2022, Bupati Kediri Dorong Peningkatan Komoditas Perikanan Air Tawar
KOMPAS.com – Bupati Kediri Hanindhito Himawan Pramana mendorong pengembangan budi daya perikanan air tawar. Upaya ini dilakukan untuk mendukung ketahanan pangan dan pemenuhan gizi masyarakat di Kabupaten Kediri.
Hal itu disampaikan Bupati Kediri dalam sambutannya yang dibacakan Asisten Perekonomian dan Pembangunan Kabupaten Kediri Sujud Winarko pada peringatan Hari Ikan Nasional (Harkannas), Senin (21/11/2022).
Untuk diketahui, Harkannas 2022 di Kabupaten Kediri dirayakan dengan menggelar acara tasyakuran kenduri ikan. Acara ini diadakan oleh Dinas Perikanan Kabupaten Kediri dan kelompok budi daya ikan.
Mas Dhito—panggilan akrab Bupati Kediri—mengatakan, Harkannas menjadi pengingat bahwa potensi perikanan harus bisa dimanfaatkan secara optimal tanpa mengesampingkan kelestarian alam.
"Selain dituntut untuk meningkatkan pelayanan kepada masyarakat, Dinas Perikanan juga diharapkan lebih inovatif dalam memajukan komoditas perikanan air tawar di Kabupaten Kediri," ujar Mas Dhito seperti dalam siaran pers yang diterima Kompas.com, Senin (21/11/2022).
Mas Dhito juga berharap, kegiatan tasyakuran kenduri dapat mengedukasi pemanfaatan ikan untuk pemenuhan gizi, terutama pada anak-anak. Pasalnya, ikan merupakan salah satu komoditas pangan yang memiliki kandungan protein tinggi.
-"Kami berharap, tasyakuran kenduri juga dapat mendukung kesuksesan program Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Kediri dalam menurunkan angka stunting," tuturnya.
Pada kesempatan sama, ia juga menyikapi harga pakan ikan yang terus naik. Sebagai solusi, Pemkab Kediri memberikan pelatihan pembuatan pakan agar petani budi daya ikan bisa membuat formulasi pakan mandiri dengan memanfaatkan bahan-bahan lokal.
Guna menumbuhkan kesadaran terhadap konsumsi ikan, lanjut Nur, kegiatan sosialisasi terus dilakukan di kalangan pelajar.
Selain itu, Dinas Perikanan Kabupaten Kediri juga bekerja sama dengan Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) menggelar lomba cipta menu olahan ikan. Kegiatan tersebut diharapkan mampu mendorong peningkatan konsumsi ikan di Kabupaten Kediri.
"Ada peningkatan konsumsi ikan secara signifikan di Kabupaten Kediri. Pada 2019, konsumsi ikan di Kabupaten Kediri baru mencapai 27 kilogram (kg) per kapita per tahun. Sementara, pada 2021, sudah mencapai 34 kg per kapita per tahun," ujarnya.
Pelatihan budi daya, ekspor, dan olahan ikan
Masih dalam rangka peringatan Harkannas, Nur memaparkan bahwa pihaknya juga mengadakan pelatihan secara online terkait budi daya ikan, peluang ekspor ikan hias, dan pelatihan olahan ikan. Adapun peserta pelatihan ini mencapai 500 orang.
Dalam kesempatan sama, ia jugamenyikapi harga pakan ikan yang terus naik. Sebagai solusi, Pemkab Kediri memberikan pelatihan pembuatan pakan agar petani budi daya ikan bisa membuat formulasi pakan mandiri dengan memanfaatkan bahan-bahan lokal.
"Pelatihan tersebut bertujuan untuk mendukung program ketahanan pangan. Budi daya ikan jadi lebih efisien bila pakannya dapat dibuat secara mandiri," kata Nur.
Nur menambahkan, selain untuk kebutuhan konsumsi, budi daya ikan di Kabupaten Kediri juga menjadi medium untuk pembenihan.
Untuk diketahui, kuantitas produksi benih sejumlah varietas ikan di Kabupaten Kediri beragam.
Kuantitas produksi ikan Lele, misalnya, mencapai 44 ton per hari. Kemudian, gurami mencapai 6 ton per hari dan bawal 3 ton per hari.
Petani budi daya ikan gurami dari Kelompok Pembudidaya Ikan (Pokdakan) Mina Buana, Desa Duwet, Kecamatan Wates, Karno, mengatakan bahwa Dinas Perikanan Kabupaten Kediri secara konsisten melakukan pendampingan. Termasuk, pelatihan pembuatan pakan mandiri.
"Anggota kami ada 10 orang. Kami bisa membuat pakan. Selain untuk memenuhi kebutuhan konsumsi, kegiatan budi daya yang kami geluti juga untuk pembenihan," kata Karno.
