Gandeng MilkLife, Starbucks Kembali Gelar Starbucks Barista Championship
KOMPAS.com - Starbucks bersama MilkLife menggelar Starbucks Barista Championship 2025 di Grand Indonesia, Jakarta Pusat, Selasa (11/2/2025).
Pada ajang tersebut, Starbucks mengumpulkan sembilan barista terbaik dari lebih dari 400 barista berbakat Starbucks di seluruh negeri.
Barista terpilih berkesempatan menunjukkan keterampilan dan keahlian mereka, serta menciptakan momen kebersamaan dan bercerita sambil menikmati kopi. Selain itu, mereka dapat membangun jaringan di komunitas Starbucks.
Chief Operating Officer (COO) PT Sari Coffee Indonesia–pemegang lisensi resmi merek Starbucks di Indonesia–Liryawati, mengatakan bahwa acara tersebut digelar untuk memberikan penghormatan kepada para barista sekaligus merayakan Hari Barista Internasional yang jatuh pada 1 Maret.
Melalui kompetisi tersebut, Starbucks membuat “percakapan” sambil minum kopi dalam acara yang sangat istimewa. Starbucks ingin memberi penghormatan kepada barista yang dengan keahliannya bisa mengubah biji kopi sederhana menjadi karya seni luar biasa.
Untuk memeriahkan acara tersebut, Starbucks berkolaborasi dengan perusahaan susu berkualitas tinggi, MilkLife, untuk menonjolkan cita rasa kopi berkualitas tinggi yang kaya dan beragam.
“Selain menampilkan keterampilan dan kreativitas, barista juga akan mempromosikan nilai-nilai keberlanjutan, komunitas, dan kualitas yang diperjuangkan Starbucks dan MilkLife untuk Indonesia,” kata Lirya dalam siaran tertulis yang diterima Kompas.com, Selasa (11/2/2025).
Sementara itu, Chief Executive Officer (CEO) Savoria Group Ihsan Mulia Putri mengatakan bahwa Starbucks Barista Championship hadir untuk merayakan keahlian barista melalui kompetisi kopi. Ia bangga karena Savoria dan MilkLife mendukung acara ini.
Ihsan menilai, susu merupakan padanan yang baik untuk kopi. Susu berkualitas tinggi memegang peranan penting untuk menciptakan latte yang lezat. MilkLife dari Savoria Group turut ambil bagian dalam setiap kreasi kopi Starbucks dengan susu.
“Dalam kompetisi kopi bergengsi tersebut, kami bangga bahwa juara akan menciptakan kreasi terbaik mereka dengan dukungan susu berkualitas tinggi kami yang diproduksi di Indonesia dan dibuat orang Indonesia,” kata Ihsan Mulia.
Merayakan keahlian
Partner Starbucks–sebutan untuk karyawan Starbucks–dari seluruh Indonesia berkumpul untuk merayakan kopi dan kompetisi di Starbucks Barista Championship 2025.
Head of Coffee Engagement and Learning Development PT Sari Coffee Indonesia Mirza Luqman Effendy mengatakan bahwa pada tahun ini, Starbucks mengadakan acara itu di ruang terbuka. Dengan demikian, pelanggan dan pengunjung mal dapat bergabung dalam keseruan acara ini.
“Setiap peserta akan dinilai berdasarkan kemampuan mereka untuk menyiapkan dan menyajikan tiga sajian dengan sempurna, yakni Pour Over, Latte Art, dan Signature Beverage,” kata Mirza.
Kompetisi Starbucks Barista Championship diikuti lebih dari 500 barista dari seluruh Indonesia setiap tahunnya. Berlandaskan dedikasi untuk merayakan kecintaan partner Starbucks terhadap kopi, Starbucks akan mengembangkan Starbucks Barista Championship setiap tahun.
Starbucks menghadirkan ajang tersebut kepada partner dan pelanggan secara lebih luas melalui pendekatan multi-channel gabungan. Inisiatif ini dilakukan dengan berkolaborasi bersama banyak pihak. Pelanggan dapat menyaksikan kompetisi ini secara daring di kanal Youtube @starbucksindonesia.
Liryawati menambahkan, Starbucks Barista Championship diselenggarakan untuk meningkatkan kualitas barista dan menghasilkan juara barista Indonesia berikutnya. Acara ini juga menjadi medium untuk mempromosikan bakat lokal ke koridor internasional.
Starbucks bersama MilkLife ingin menghasilkan barista terbaik Indonesia, membangun komunitas lokal dengan semangat yang sama, dan mendukung petani lokal untuk menghasilkan produk berkualitas premium dalam industri kopi Indonesia yang sedang berkembang.
“Starbucks menjadi pembeli 40 persen kopi arabika Indonesia untuk gerai Starbucks di seluruh dunia,” ujar Liryawati.
Melalui kampanye #IndonesiaUntukIndonesia, 5.000 Partner Starbucks dan 400 karyawan MilkLife siap merawat lebih dari 5.500 sapi. Selain itu, terdapat lebih dari 100.000 petani kopi serta 2.600 petani jagung dari 70 desa yang berkolaborasi dengan MilkLife.
Lirya menilai, semua perubahan berawal dari percakapan dengan menemukan titik persamaan. Starbucks ingin mengubah percakapan menjadi tindakan bermakna yang dapat membuat perbedaan dalam hidup, komunitas, dan lingkungan.
“Ketika berbagai kolaborator #GetTogether bersatu, baik melalui komunitas maupun lingkungan, hal-hal baik dapat terjadi. Kami akan menjadi jauh lebih kuat dan menjadi juara bersama,” tuturnya.
Rangkaian acara
Starbucks Indonesia mengundang konsumen untuk menikmati pengalaman seru di Starbucks Barista Championship 2025 di Lower Ground, Atrium East Mall, Grand Indonesia, Rabu (12/2/2025) hingga Minggu (16/2/2025).
Barista peraih penghargaan Starbucks, Renauldy Darma Wijaya (Juara Starbucks Regional Latte Art 2024) akan menjadi salah satu juri dalam Starbucks Barista Championship 2025. Pada acara tersebut, konsumen bisa merasakan kemeriahan, menyaksikan keterampilan barista Starbucks, serta mengikuti masterclass gratis dengan beberapa pakar kopi terkenal untuk meningkatkan pengetahuan tentang kopi.
Pengunjung juga dapat menikmati karya seni di area tersebut dan mempelajari beberapa tempat penting bagi Starbucks dan Milklife. Selain itu, terdapat juga talk show menarik yang membahas lebih lanjut tentang kopi dan keberlanjutannya serta bagaimana susu berkualitas baik penting untuk menciptakan kreasi kopi.
Untuk memeriahkan acara, Starbucks Barista Championship 2025 juga menggelar kompetisi latte art untuk umum. Pengunjung dapat mengasah keterampilan latte art pada acara ini. Segera kunjungi Starbucks Barista Championship untuk #GetTogether menikmati acara sambil minum kopi.
Terpopuler
