Spesial Ramadhan, Bumi Aki Sajikan Hidangan Eksklusif Warisan Bung Karno
KOMPAS.com – Menyambut Ramadhan, restoran Bumi Aki menghadirkan hidangan khas yang terinspirasi dari buku resep bersejarah yang disusun atas prakarsa Presiden pertama Indonesia Ir Soekarno, Mustikarasa.
Hidangan khas tersebut adalah Kari Daging dan Petjel Ayam. Keduanya bisa dinikmati sebagai sajian berbuka puasa.
Kari Daging menawarkan perpaduan daging empuk yang dimasak perlahan dalam kuah kari kaya rempah. Aroma khasnya menggugah selera, sementara rasa gurih dan hangatnya cocok dinikmati dengan nasi putih.
Sementara itu, Petjel Ayam menghadirkan kombinasi daging lembut dengan bumbu khas dan perasan jeruk nipis yang menambah kesegaran. Hidangan ini disajikan dalam wadah bambu, mempertahankan aroma khas dan menambah pengalaman bersantap yang autentik.
Selain menyajikan menu spesial, Bumi Aki juga menawarkan suasana berbuka yang nyaman dan penuh kehangatan. Restoran ini menjadi tempat berkumpul keluarga yang ingin menikmati hidangan tradisional dalam nuansa yang akrab.
Dengan interior bernuansa hangat serta pelayanan yang ramah, Bumi Aki menghadirkan pengalaman bersantap yang sesuai untuk momen Ramadhan.
Sejak berdiri pada 1987, Bumi Aki dikenal sebagai destinasi kuliner yang mempertahankan cita rasa autentik. Lebih dari tiga dekade, restoran ini terus menghadirkan masakan tradisional dengan sentuhan khas.
Kehadiran menu dari Mustikarasa semakin menegaskan komitmen dalam melestarikan warisan kuliner Indonesia.
Lewat hadirnya dua hidangan tersebut, Bumi Aki mengajak para pengunjung untuk merasakan kembali kekayaan rasa Nusantara dalam suasana berbuka yang penuh kebersamaan.
