KOMPAS.com – Restoran Padang legendaris, Restoran Sederhana (SA), melaksanakan kegiatan silaturahmi dan santap bersama para veteran Republik Indonesia dalam rangka peringatan Hari Ulang Tahun (HUT) Ke-80 Republik Indonesia.
Acara tersebut berlangsung di markas besar Legiun Veteran Republik Indonesia (LVRI), Gedung Veteran RI, Jakarta Pusat, Selasa (12/8/2025).
Acara silaturahmi bersama veteran itu diinisiasi oleh 14 cabang Restoran Sederhana yang tergabung dalam Rajafa Boga Group.
Kegiatan itu diadakan sebagai bentuk komitmen sekaligus penghormatan kepada para pejuang yang telah mengorbankan tenaga, pikiran, dan jiwa dalam mempertahankan kemerdekaan serta kedaulatan Indonesia.
Veteran RI merupakan warga negara yang terlibat langsung dalam berbagai fase perjuangan bangsa, mulai dari revolusi fisik 17 Agustus 1945–27 Desember 1949, Trikora 1961-1963, tugas Dwikora dalam operasi pertempuran, hingga perjuangan Seroja 1975–1976.
Restoran Sederhana melaksanakan acara silaturahmi HUT Ke-80 RI bersama veteran, hadirkan tumpeng Padang dan nasi kuning sebagai simbol penghargaan.Mereka kini terhimpun dalam LVRI yang merupakan satu-satunya organisasi massa veteran di Indonesia. Organisasi ini berperan menjaga semangat perjuangan tetap hidup.
Simbol syukur lewat tumpeng padang dan nasi kuning
Pada kesempatan tersebut, tim Restoran Sederhana dari cabang Jl Prof DR Satrio, Jakarta, menghadirkan Tumpeng Padang serta Nasi Box Nasi Kuning yang dilengkapi lauk khas Minang, seperti rendang dan ayam bakar. Sajian ini dinikmati bersama para veteran dalam suasana akrab.
Nasi kuning dipilih bukan tanpa alasan. Warna kuning dipandang sebagai lambang rasa syukur sekaligus bentuk perayaan atas kemerdekaan yang telah diraih bangsa Indonesia.
Area Manager Restoran Sederhana Risky Yoantama mengatakan, kegiatan tersebut menjadi bentuk nyata penghargaan terhadap jasa para pejuang.
Restoran Sederhana melaksanakan acara silaturahmi HUT Ke-80 RI bersama veteran, hadirkan tumpeng Padang dan nasi kuning sebagai simbol penghargaan.“Kami ingin mengapresiasi jasa para pejuang yang telah mengabdi untuk kemerdekaan dan kedaulatan bangsa ini. Semoga kegiatan ini dapat menjadi pengingat bagi generasi muda untuk tidak melupakan sejarah,” ujarnya dalam rilis pers yang diterima Kompas.com, Sabtu (23/8/2025).
Sejak berdiri pada 1972, Restoran Padang Sederhana telah menjadi bagian penting dalam lanskap kuliner Indonesia. Restoran ini memiliki cabang yang tersebar di berbagai kota dengan menu khas Minang yang akrab di lidah masyarakat.
Untuk mengetahui informasi terbaru mengenai mengenai kegiatan dan aktivitas Restoran Sederhana, silakan kunjungi akun Instagram resmi @sederhana.rajafa.