KOMPAS.com - Wali Kota (Walkot) Padang Fadly Amran mendampingi Menteri Pertanian (Mentan) RI Amran Sulaiman dalam agenda peninjauan ke Pasar Lubuk Buaya Padang, Sumatera Barat (Sumbar), Selasa (16/9/2025).
Peninjauan tersebut merupakan rangkaian agenda kunjungan kerja Mentan di Provinsi Sumbar.
Pada kesempatan tersebut, Amran Sulaiman memastikan harga-harga kebutuhan pangan di Kota Padang dan Sumbar stabil.
Ia mengatakan, mayoritas harga pangan di seluruh Indonesia relatif turun.
“Kami melihat operasi pasar sudah masif sampai ke bawah. Dan kami menerima laporan harga sudah turun masif seluruh Indonesia. Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS), inflasi pada Agustus 2,7 persen dan sekarang 2,1 persen,” ujar Amran dalam rilis pers yang diterima Kompas.com, Selasa.
Mentan melanjutkan, operasi pasar dapat diperpanjang hingga Februari 2026. Stok beras pun dinilai masih mencukupi, khususnya beras SPHP atau stabilisasi pasokan dan harga pangan.
“Posisi stok yang belum disalurkan 1 juta ton lebih, yang disalurkan baru 200.000 ton,” terangnya.
Mentan juga menyatakan tingginya permintaan beras SPHP tidak menjadi masalah karena stok beras mencukupi.
Pada kesempatan tersebut, Fadly Amran mengatakan bahwa secara umum, harga pangan di Padang relatif stabil.
“Hal itu tidak terlepas dari dukungan Kementerian Pertanian (Kementan) dan berbagai stakeholder. Selain operasi pasar, kami juga menyelenggarakan Gerakan Pangan Murah (GPM) di setiap kecamatan,” imbuh Fadly.