KOMPAS.com - Swiss-Belinn Medan mengumumkan rampungnya transformasi ruang kuliner utamanya. Restoran dan lounge yang sebelumnya dikenal sebagai BaReLo kini hadir dengan identitas baru, yakni Swiss-Bistro.
Restoran tersebut menjanjikan pengalaman bersantap yang jauh lebih segar, nyaman, dan modern bagi seluruh tamu.
Renovasi ekstensif itu dilakukan sebagai bagian integral dari komitmen Swiss-Belinn Medan untuk menghadirkan layanan terbaik. Ini sekaligus mengatasi tiga tantangan utama yang sempat menjadi kendala BaReLo.
Pertama, desain yang kurang kontemporer. Interior lama dinilai sudah tidak lagi up-to-date dan kurang memberikan daya tarik visual bagi pengunjung.
Kedua, keterbatasan ruang. Area BaReLo memiliki keterbatasan kapasitas, terutama saat melayani lonjakan tamu.
Ketiga, kenyamanan yang kurang optimal. Sistem pendingin yang kurang maksimal kerap membuat suasana terasa panas dan sirkulasi udara tidak berjalan optimal.
BaReLo.BaReLo sendiri sebelumnya dikenal sebagai kombinasi bar dan lounge yang menawarkan suasana hangat dan ramah.
Dengan luas awal 153 meter persegi, area tersebut merupakan tempat favorit bagi tamu untuk bersantai bersama teman dan kolega sembari menikmati beragam camilan dan minuman dalam suasana santai.
General Manager Swiss-Belinn Medan Sabar Sitompul menyampaikan, transformasi itu merupakan langkah maju yang signifikan.
Perubahan BaReLo menjadi Swiss-Bistro menjadi bagian dari komitmen Swiss-Belinn Medan untuk terus memberikan pengalaman terbaik bagi para tamu.
“Dengan desain baru yang lebih modern, kapasitas yang lebih luas, serta peningkatan fasilitas kenyamanan, kami berharap Swiss-Bistro dapat menjadi destinasi kuliner pilihan masyarakat Medan dan tamu hotel yang menginginkan suasana bersantap berkesan,” ujar Sabar dalam siaran tertulis yang diterima Kompas.com, Senin (20/10/2025).
Dengan wajah barunya, Swiss-Bistro menghadirkan ruang yang terasa lebih lapang dan modern. Luas restoran meningkat drastis menjadi 207 meter persegi berkat langkah cerdas berupa alih fungsi Arjuna Meeting Room.
BaReLo Swiss-Belinn Medan bertransformasi menjadi Swiss-Bistro.Peningkatan area tersebut memberikan kapasitas yang lebih besar untuk melayani tamu hotel dan pengunjung umum. Selain itu, pihak hotel juga melakukan peningkatan fasilitas suhu untuk memastikan sistem pendingin dan sirkulasi udara bekerja lebih baik. Langkah ini diambil untuk menjamin kenyamanan setiap pengunjung.
Swiss-Belinn Medan memastikan transformasi tersebut bukan sekadar perubahan nama, melainkan peningkatan menyeluruh pada kualitas layanan, suasana, dan tingkat kenyamanan.
Hal itu menjadikan Swiss-Bistro siap menjadi destinasi kuliner pilihan di Medan bagi mereka yang ingin menikmati sajian lokal dan internasional dalam suasana yang bersahabat, nyaman, dan dengan harga yang terjangkau.