Archipelago Hotels Hadirkan "60 Seconds to Tokyo", Sajikan Street Food Jepang di Lebih dari 130 Hotel
KOMPAS.com – Archipelago Hotels menghadirkan seri terbaru dalam program Archipelago Global Flavours Series bertajuk "60 Seconds to Tokyo".
Sebanyak lebih dari 130 hotel Archipelago di Indonesia, mulai dari Aston hingga fave, menyajikan beragam hidangan khas street food Jepang yang dapat dinikmati oleh tamu hotel dan masyarakat umum hingga 31 Desember 2026
Program tersebut merupakan kelanjutan dari "60 Seconds to Seoul" yang sukses diselenggarakan pada Januari-Juni 2026. Melalui konsep yang berganti setiap enam bulan, Archipelago Global Flavours Series menghadirkan cita rasa kuliner jalanan dari berbagai negara yang dinilai dekat dengan selera masyarakat Indonesia.
Kampanye "60 Seconds to Tokyo" juga menghadirkan dua karakter, Ren dan Reina, sebagai ikon. Ren digambarkan sebagai pria berdarah Indonesia-Jepang, sedangkan Reina merupakan perempuan Jepang yang tinggal di Indonesia.
Keduanya menjadi representasi pencinta kuliner jalanan Jepang yang mengajak para tamu merasakan pengalaman menikmati hidangan khas Tokyo tanpa harus berkunjung langsung ke Negeri Sakura.
Kampanye 60 Seconds to Tokyo menghadirkan dua karakter, Ren dan Reina, sebagai ikon.
Pemilihan tema Jepang didasarkan pada minat masyarakat Indonesia yang tinggi terhadap kuliner dan budaya negara tersebut.
Berdasarkan SiteMinder Changing Traveller Report 2025, Jepang menjadi destinasi luar negeri favorit wisatawan Indonesia dengan dipilih oleh 33 persen responden.
Data Japan National Tourism Organization (JNTO) juga menunjukkan jumlah wisatawan Indonesia yang berkunjung ke Jepang sepanjang Januari-November 2025 mencapai 558.900 orang atau meningkat 26,3 persen jika dibandingkan periode yang sama pada 2024.
Chief Executive Officer (CEO) Archipelago Hotels John Flood mengatakan, antusiasme tinggi masyarakat Indonesia terhadap Jepang menjadi alasan perusahaan menghadirkan Tokyo sebagai destinasi kuliner berikutnya dalam Archipelago Global Flavours Series.
"Melalui ‘60 Seconds to Tokyo’, kami menghadirkan pengalaman kuliner Jepang yang autentik dan tetap mudah dinikmati oleh para tamu di seluruh Indonesia,” ujar John dalam siaran pers yang diterima Kompas.com, Kamis (2/7/2026).
Setelah keberhasilan “60 Seconds to Seoul” yang meraih penghargaan Marketeers OMNI Brands of the Year 2026 untuk kategori Hospitality Engagement Campaign, Archipelago Hotels antusias memperkenalkan Tokyo sebagai destinasi kuliner berikutnya.
“Semoga kampanye tersebut mampu menghadirkan cita rasa khas dan budaya kuliner Tokyo serta menciptakan pengalaman bersantap yang berkesan di seluruh jaringan Archipelago Hotels," ucap John.
Menu khas Tokyo apa saja yang dihadirkan?
Program "60 Seconds to Tokyo" tersedia di lebih dari 130 hotel Archipelago yang mencakup merek Aston, Alana, Harper, Quest, Hotel Neo, dan fave.
Seluruh menu dapat dinikmati di restoran hotel, area kolam renang, melalui layanan room service, ataupun layanan pesan antar daring.
Salah satu menu yang menjadi andalan adalah Menchi Chicken Katsu. Katsu ayam dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam ini disajikan bersama saus khas yang terinspirasi dari teknik memasak Jepang modern.
Untuk minuman, tersedia Sakura Sunset yang memadukan cita rasa segar dengan sentuhan floral.
Sementara itu, pencuci mulut Kuromitsu Matcha Puff mengombinasikan karakter earthy dari matcha dengan manisnya kuromitsu dalam balutan puff yang ringan. Menu ini sejalan dengan tren popularitas olahan matcha di Indonesia.
Selain ketiga menu tersebut, Archipelago Hotels juga menghadirkan pilihan lain, seperti Chicken Kamikaze, Chicken Katsu Sando, Takoyaki, Wagyu Burger, Hambagu, Yakimeshi Fried Rice, Grilled Chicken Breast with Koji Sauce, dan Prawn Tempura Nori Taco.
Untuk hidangan penutup, tersedia Japanese Cotton Cheese, sedangkan pilihan minuman lain meliputi Shizuku Matcha Cooler, Shiso-Basil Berry, dan Hojicha Latte.
Program "60 Seconds to Tokyo" terbuka bagi tamu hotel dan masyarakat umum. Pengunjung tidak harus menginap untuk menikmati seluruh menu yang ditawarkan.
Pemesanan dapat dilakukan melalui link berikut. Sementara itu, informasi mengenai hotel yang berpartisipasi bisa Anda temukan pada situs resmi Archipelago Hotels dan Instagram @archipelagointernational.
