KOMPAS.com - Perayaan Hari Ulang Tahun (HUT) Ke-81 Republik Indonesia menjadi momentum untuk mengenal kembali kekayaan budaya dan kuliner Nusantara serta mempererat kebersamaan.
Semangat tersebut dihadirkan Swiss-Belinn Gajah Mada Medan melalui dua program spesial pada Senin (17/8/2026) dan Selasa (18/8/2026).
Rangkaian kegiatan bertajuk Independence Day Breakfast dan Business Lunch & Networking tersebut memadukan pengalaman bersantap dengan kesempatan membangun relasi dalam suasana perayaan kemerdekaan.
Salah satu program yang disiapkan adalah Independence Day Breakfast pada Senin (17/8/2026).
Program yang digelar khusus selama satu hari tersebut mengusung konsep kuliner 17-8-45 yang merujuk pada tanggal bersejarah kemerdekaan Indonesia, yakni 17 Agustus 1945.
Konsep tersebut diterjemahkan melalui 45 sajian Nusantara yang terdiri dari delapan hidangan utama, 17 jajanan tradisional pasar, dan 20 makanan pendamping.
Sejumlah menu, seperti Lontong Medan, Ayam Woku, dan Ikan Gulai Arsik, turut melengkapi sajian buffet.
Ragam hidangan tersebut menghadirkan cita rasa dari berbagai daerah, mulai dari Sumatera, Jawa, Sulawesi, hingga daerah lain dalam satu meja.
Melalui sajian tersebut, tamu tidak hanya diajak menikmati hidangan dalam suasana perayaan kemerdekaan, tetapi juga mengenal keberagaman kuliner Indonesia.
Independence Day Breakfast ditawarkan dengan diskon 45 persen dengan harga mulai dari Rp 81.000+++.
Dari sajian Nusantara ke percakapan bisnis
Semangat kebersamaan kemudian berlanjut melalui Business Lunch & Networking pada Selasa (18/8/2026) mulai pukul 12.00 WIB.
Mengusung tema "Great Ideas Begin with Great Conversations", kegiatan tersebut mempertemukan entrepreneur, pelaku usaha mikro kecil dan menengah (UMKM), profesional, komunitas, serta pegiat bisnis.
Lewat kegiatan ini, peserta dapat bertukar wawasan serta memperluas jejaring profesional.
Pertemuan tersebut juga memberikan kesempatan bagi peserta untuk bertemu calon klien, mitra bisnis, ataupun pemasok.
Interaksi yang terbangun diharapkan dapat membuka peluang kolaborasi dan pertukaran pengalaman yang mendukung perkembangan usaha.
Business Lunch & Networking ditawarkan dengan harga Rp 150.000 net per orang.
Rayakan kemerdekaan lewat kebersamaan
General Manager Swiss-Belinn Gajah Mada Medan Christopher Gunawan mengatakan, kedua program tersebut dihadirkan dengan semangat kebersamaan.
"Kami percaya bahwa momen terbaik selalu dimulai dari kebersamaan. Oleh karena itu, kami menghadirkan dua pengalaman berbeda dalam perayaan Hari Kemerdekaan tahun ini," ujar Christopher melalui siaran pers yang diterima Kompas.com, Selasa (11/8/2026).
Sajian khas Nusantara dalam Independence Day Breakfast dan Business Lunch & Networking diharapkan dapat menjadi ruang untuk merayakan kemerdekaan, mempererat silaturahmi, serta membuka peluang kolaborasi.
Melalui rangkaian tersebut, Swiss-Belinn Gajah Mada Medan menerjemahkan perayaan HUT ke-81 RI tidak hanya melalui sajian kuliner, tetapi juga melalui kebersamaan dan hubungan yang terbangun di antara masyarakat serta pelaku usaha.
SBEC Loyalty Programme: Nikmati diskon 10 persen hingga 35 persen untuk pemesanan kamar, makanan, dan layanan lainnya di 165+ hotel di seluruh dunia dengan menjadi anggota SBEC. Daftar GRATIS dan langsung nikmati berbagai keuntungan melalui Aplikasi Swiss-Belhotel International – tersedia di App Store dan Google Play Store.
Kunjungi laman resmi Swiss-Belinn Gajah Mada sebagai berikut untuk informasi selengkapnya:
Tentang Swiss-Belinn Gajah Mada Medan
Terletak di jantung kota Medan, Swiss-Belinn Gajah Mada adalah hotel bintang 3 modern yang menawarkan perpaduan sempurna antara kenyamanan penuh gaya dan kemudahan strategis bagi para wisatawan masa kini. Hanya beberapa menit dari Istana Maimun dan Sun Plaza, hotel kami merupakan basis yang sempurna untuk menjelajahi landmark budaya dan pusat perbelanjaan Medan. Kami menawarkan 105 kamar yang ditata apik – 100 Deluxe dan 5 Suite yang luas – masing-masing dilengkapi Wi-Fi gratis, TV LED, ruang kerja ergonomis, serta fasilitas pembuat kopi dan teh. Suite kami juga menawarkan pemandangan kota yang memukau, ideal untuk pengalaman menginap yang lebih mewah.
Tentang Swiss-Belhotel International
Swiss-Belhotel International beroperasi di 20 negara, mengelola 165+* hotel, resor, dan proyek di Selandia Baru, Australia, Indonesia, Asia, Timur Tengah, Afrika, dan Eropa, dengan kantor regional yang berlokasi di Hong Kong, Selandia Baru, Australia, China, Indonesia, UEA, Filipina, Vietnam, Malaysia, dan Thailand. Sebagai bagian dari komitmen kami dalam menghadirkan hospitality kelas dunia, Swiss-Belhotel International menawarkan Swiss-Belexecutive Card (SBEC), sebuah program loyalitas yang memberikan berbagai keuntungan, termasuk diskon 10 persen hingga 35 persen untuk pemesanan kamar, makanan, dan layanan lainnya, serta prioritas check-in, upgrade kamar gratis, dan late check-out. Tanpa perlu mengumpulkan poin atau menunggu penukaran, bergabunglah secara gratis dengan Green Global tier dan nikmati diskon instan sejak menginap pertama! Pesan penginapan dan akses penawaran khusus yang dirancang untuk tamu SBI dan anggota SBEC melalui Swiss-Belhotel International App – tersedia di App Store dan Google Play Store. Tetap terhubung dengan kami di Facebook, Linkedin, Instagram, dan TikTok untuk mendapatkan informasi terbaru dan penawaran eksklusif. Kunjungi swiss-belhotel.com untuk informasi lebih lanjut.