Kompas.com – Archipelago Hotels mempersembahkan pesta kuliner dari Negeri Sakura melalui Archipelago Japanese Street Food Festival yang bertemakan "60 Seconds to Tokyo" di Sidoarjo, Jawa Timur, pada Rabu (12/8/2026).
Acara itu memberikan pengalaman bagi masyarakat di area Sidoarjo, Surabaya, dan sekitarnya yang rindu akan suasana dan budaya Jepang.
Festival kuliner tersebut sebelumnya sukses dilaksanakan di Bandung, Jawa Barat. Melihat antusiasme masyarakat yang tinggi, Archipelago Hotels kembali menyelenggarakan di fave hotel Sidoarjo.
Pengalaman budaya Jepang dibawa dengan penuh kemeriahan di festival itu, mulai dari kuliner hingga budaya pop. Salah satu yang selalu diburu pengunjung adalah kuliner khas Jepang.
Kuliner Jepang selalu dikenal dengan kecepatan, presisi, dan kesegaran bahan dalam penyajiannya.
Demi menghadirkan pengalaman tersebut, Archipelago Japanese Street Food Festival, menghadirkan para chef yang melakukan live cooking hidangan autentik Jepang di hadapan para pengunjung.
Pengunjung juga dapat menikmati hidangan mulai dari menu utama, minuman, dan penutup terinspirasi dari kuliner khas Tokyo.
Pada menu utama, pengunjung dapat menyantap Chicken Kamikaze, Chicken Katsu Sando, Chicken Yakitori, Grilled Chicken Breast with Koji Sauce, Hambagu, Prawn Tempura Nori Taco, Takoyaki, Wagyu Burger, Yakimeshi Fried Rice, dan Menchi Katsu.
Sementara itu, menu minuman yang tersaji di antaranya Shizuku Matcha Cooler, Shiso - Basil Berry, Sakura Sunset, dan Hojicha Latte.
Untuk hidangan penutup, pengunjung dapat menikmati Kuromitsu Matcha Puff dan Japanese Cotton Cheese.
Tidak hanya sajian kuliner khas Jepang saja, kehadiran budaya pop Jepang juga semakin terasa dengan penampilan Yosakoi, tarian energik dan dibawakan secara beramai-ramai dengan iringan alat musik kayu.
Seniman Shodõ sedang menuliskan aksara nama Jepang di Archipelago Japanese Street Food Festival.Salah satu hal yang paling ditunggu pengunjung adalah kehadiran seniman Shod?. Di sini, pengunjung bisa mendapatkan tulisan namanya sendiri dalam aksara Jepang. Pengunjung dapat melihat langsung bagaimana seniman Shod? menggoreskan tinta saat menuliskan nama mereka.
Selain seniman Shod?, di Archipelago Japanese Street Food Festival juga mengadakan kompetisi cosplay, kolaborasi Komunitas Japan Matsuri. Berbagai karakter anime, manga, serta dari gim favorit dapat dijumpai pengunjung.
Suasana juga semakin meriah dengan adanya kuis interaktif dan penampilan DJ yang memadukan lagu pop Indonesia dengan musik festival khas Jepang.
Dalam penyelenggaraan Archipelago Japanese Street Food Festival, fave hotel Sidoarjo menjadi tuan rumah dan menggandeng 11 hotel jaringan Archipelago Hotels di Jawa Timur, yang meliputi:
Meskipun Archipelago Japanese Street Food Festival sudah selesai, masyarakat tetap bisa menikmati kuliner cita rasa Tokyo.
Live cooking chef di fave hotel Sidoarjo sajikan Takoyaki sebagai salah satu menu khas Negeri Sakura.Meskipun Archipelago Japanese Street Food Festival sudah selesai, masyarakat tetap bisa menikmati kuliner cita rasa Tokyo.
Menu special "60 Seconds to Tokyo" hadir hingga 31 Desember 2026 di 139 hotel jaringan Archipelago Hotels di Indonesia. Termasuk di Aston, The Alana, Harper, Quest Hotels, Hotel Neo, dan fave hotel.
Bagi pencinta kuliner Jepang, deretan menu spesial Tokyo dapat dinikmati dine-in melalui restoran hotel, room service, poolside, hingga berbagai platform pesan-antar makanan daring.
Jika berencana untuk turut mengobati rindu makanan cita rasa Tokyo, silakan kunjungi laman Achipelago Hotels untuk informasi lebih lanjut.